Nieuws

Zoon Jarno en vader Luc Vandepoel runnen hun bioboerderij in Kortenaken, met een 70-tal wit-blauw-dubbeldoelkoeien. Biodiversiteit is de rode draad door De Vaerendriesch.

Fokkerijspecialist Eric Lievens (CRV) over methaanreductie via genetica: "Via fokkerij willen we ons steentje bijdragen om de methaanuitstoot te beperken."

Melkveehouders Kris & Ginny Heirbaut doen aan koolstoflandbouw en worden daarvoor vergoed via Claire, het Belgische CO 2-platform. Milcobel koopt hun carbon credits.

Zuivelcoöperatie Milcobel compenseert CO 2-uitstoot via Claire: “We zijn gekoppeld aan één van onze leden-melkveehouders die onder meer aan boslandbouw doet", vertelt Ruben Puype, Corporate Sustainability Officer bij Milcobel.

Mede-oprichtster Johanna Huylenbroeck over het eerste Belgische CO 2-platform Claire dat koolstoflandbouwers compenseert.

Jean-Baptiste Dollé, afdelingshoofd Milieu bij het Franse onderzoeksinstituut IDELE, over het Franse succesmodel rond carbon credits.

Carbon farming bevordert een manier van landbouw om koolstof te binden in landbouwbodems. Dat leidt tot een betere bodemkwaliteit en een betere infiltratie van regenwater.

Circulaire landbouw draagt bij aan de voedselproductie van de toekomst. Maar welke mogelijkheden hebben melkveehouders vandaag om kringlopen te sluiten? Joris Relaes, administrateur-generaal van ILVO, gaat er dieper op in.

Zes op de tien Belgen zijn overtuigd van de inspanningen die de zuivelsector levert op het gebied van duurzaamheid. Evenveel Belgen willen ook dat hun zuivelproducten lokaal geproduceerd blijven, met het oog op het klimaatvoordeel voor onze planeet.

Volgens onderzoek houdt de Belg van klassieke smaken: vanille-ijs met een bolletje chocolade of mokka zijn de populairste combinaties. Meer dan 1 op 3 Belgen eet tijdens de zomer minstens één keer per week ijs.

Om een klimaatneutrale maatschappij te bereiken in 2050, moeten we nog heel wat stappen zetten. Een stukje van de puzzel ligt bij koolstofopslag in landbouwbodems. Greet Ruysschaert (ILVO) legt uit.

De Europese landbouwsector staat voor heel wat uitdagingen. Eén daarvan is minder broeikasgassen uitstoten. Wetenschappers hebben hiervoor dan ook al tal van beloftevolle oplossingen naar voor geschoven. Sam De Campeneere, wetenschappelijk directeur bij ILVO, licht een aantal nieuwe denkpistes toe.