Nieuws

Erik Meers (UGent) vertelt hoe melkveehouders inzetten op circulaire landbouw en hun koolstofvoetafdruk op die manier kunnen verkleinen.

Nico Peiren (ILVO) onderzoekt welke technologieën en toepassingen er bestaan om de methaanuitstoot verder te verlagen.

Kan artificiële intelligentie het werk op de boerderij vergemakkelijken én tegelijk het dierenwelzijn nog verder verbeteren? Onderzoeker Maarten Perneel (KU Leuven...

Op 1 juni heffen we het glas op Wereldmelkdag. Klink mee met dé Wereldmelkdagmocktail.

Zuivel heeft een unieke meerwaarde als onderdeel van een duurzame en gezonde voeding, volgens voedingsdeskundige Inge Coene.

De zuivelsector is zich bewust van de uitdagingen die er zijn. Toch is de sector veerkrachtig en dynamisch genoeg om die aan te gaan, volgens Lien Callewaert.

Ook in het klimaatverhaal kunnen herkauwers een positieve rol spelen, meent agro-ecoloog Jeroen Watté. Al vraagt dat flexibiliteit.

Volgens bio-ingenieur Veerle Van linden (ILVO) zal zuivel binnen de agro-industrie altijd blijven bestaan, al zullen we een evenwicht moeten zoeken.

Volgens Peter de Jong (NIZO) zal zuivel een belangrijk deel blijven uitmaken van ons voedingspatroon.

Hoe draagt de sector bij aan een duurzamere toekomst? Welke uitdagingen maar ook kansen zijn er? Lees het in ons nieuwste factbook.

Sportdiëtiste Emma onderstreept het belang van zuivel in een gezond (sport)voedingspatroon.

Op zaterdag 1 juni is het Wereldmelkdag. Om dat te vieren, kreeg het Melkmeisje van Johannes Vermeer een make-over.