Nieuws

Met twaalf seizoenen ‘Boer zkt. Vrouw’ op de teller, heeft Dina Tersago al in heel wat boerderijen een kijkje achter de schermen kunnen nemen. Hoe kijkt de presentatrice zelf naar de boerenstiel?

Vergeleken met vijftig jaar geleden heeft het begrip ‘dierenwelzijn’ vandaag een hele weg afgelegd. Wanneer komen dierenrechten in beeld? En hoe zal onze houding tegenover dieren blijven evolueren? Stef Aerts, opleidingshoofd Agro- en biotechnologie en docent ethiek, maatschappelijke aspecten &...

Dierenwelzijn en diergezondheid meten is geen sinecure. Hoe weet je als melkveehouder dat je goed bezig bent? Of waar het beter kan? Boerenbond en ILVO lanceerden in 2019 een handige app: de Dierenwelzijn Scan. Mirjan Thys werkte mee aan de ontwikkeling.

Het samenstellen van duurzame voeding is dan een delicate evenwichtsoefening. Rekenmodellen zoals Optimeal® helpen daarbij.

“Alles wat ik doe, doe ik uit liefde voor mijn beesten.” Dries Lahousse van het Zomerbloemhof in Ieper geeft veel om zijn koeien.

“Dierenwelzijn? Dat betekent voor mij zorgen dat de primaire behoeften van het dier tiptop in orde zijn en dat de koe het zo comfortabel mogelijk heeft. Pas daarna bedenk ik hoe het nóg comfortabeler kan", aldus Kurt Penninck.

8 op 10 Vlamingen vinden dat zuivel zijn plaats binnen een gezond voedingspatroon verdient en voor 9 op 10 is het een basiselement binnen onze eetcultuur.

Op het vlak van dierenwelzijn en diergezondheid wordt er heel wat onderzoek verricht. Dat onderzoek gebeurt vaak met behulp van technologie.

Gezonde koeien, gezonde melk, gezonde boer. Dat is gemakkelijk gezegd, maar hoe zorg je ervoor dat je als melkveehouder goed scoort op het vlak van diergezondheid? Wij legden ons oor te luisteren bij Pieter Passchyn, dierenarts en oprichter van Milk@vice.

België is een land van bier… en bierdraf. En net dit restproduct uit de bierbrouwerij opent perspectieven voor een verdere verduurzaming van de melkveesector.

Melkveehouders kunnen hun steentje bijdragen aan de klimaatoplossing. Blijvend grasland kan namelijk koolstof opslaan in de bodem en koeien kunnen dit onverteerbaar gras voor de mens omzetten in hoogwaardige eiwitten, namelijk melk.

“De diëtist is de aangewezen persoon om mensen te ondersteunen in het proces naar een gezonder én duurzamer voedingspatroon”, zegt Lotte Bakker, diëtiste.